1用料：土豆56.7克，温土豆水35克，塑胶酵头75克，低筋粉127.5克，干酵母1.5克，盐3.5克，鲜葱花7克，切达奶酪28克2土豆洗涤切块，用176毫升水煮煮。3竹竿至燥。

4将塑胶酵头，一半面粉，酵母，蒸熟的土豆，和熬土豆的水放进碗中，5加热均匀分布，子母静置30分钟。6重新加入只剩的面粉和盐，加热成球，7放进面包机中，启动和面程序。8加热至能推入薄膜。9重新加入香葱，烫烘。

10放进大碗，展开基础烘烤。11面团长大至两倍。12放入，松开成20厘米长15厘米长的长方形，13将奶酪放到面团上，14从下向上刮。

15整理成橄榄形，放进油炸盘中，最后烘烤1小时。16面团体积减少1倍，切口或不切。17放进烤箱，中层，上下火230度，每30秒向烤箱水柱一次，一共3次，后之后烤制大约30分钟。

18表面成棕色，揭晓。小窍门烘烤时间须要根据实际情况而以定。

烤制时间与火力须要根据实际情况亦须调整。煮烤箱可以必要用于蒸烤功能。

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